Ed eccoci quindi giunti al Natale.
Nell’augurarvi Buone Feste, cogliamo l’occasione per suggerirvi (come sempre,
del resto) di portare tanti prodotti campani sulle vostre tavole,
dall’antipasto, alle bollicine, al panettone. Scegliamo articoli della nostra
terra, e sosteniamo la nostra economia ;-)
E per regalare e regalarvi un
pezzo del lavoro dei nostri bravissimi artigiani, non c’è niente di meglio di
due libri freschi di stampa!
Il primo è ‘A Pizza. Viaggio nella canzone napoletana di Tommaso Esposito, L’Arca e L’Arco Edizioni; un libro e un cd che
raccolgono dieci bellissime canzoni, fra le tante, composte per la Pizza Napoletana
da autori famosi.
Il secondo è Farina acqua
lievito sale passione,
scritto dall’Associazione Verace Pizza Napoletana per le edizioni Malvarosa, per celebrare i 30
anni dell’associazione nata nel 1984; è una raccolta di ricette ma anche di
storie, aneddoti e curiosità di oggi e di ieri, tutti legati all’universo
pizza.
Auguriamo a voi tutti festività
serene e ricche di assaggi
Daniela e Massimo
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