lunedì 2 gennaio 2012

UN CAPODANNO ALL’ASSAGGIO!

Com’è iniziato il vostro anno? Il mio è cominciato nel più straordinario dei modi.
Metti insieme tanti amici, una cucina fantastica, quattro cuoche provette, mescola il tutto e il successo è assicurato!
Una dodici ore di lava - taglia - sguscia - friggi - assaggia - mangia - bevi che più serrata non si può… ma che bello!!! Il risultato? Una cenetta degna del miglior ristorante stellato :-D
Questo post, più che un resoconto di una serata, è un atto d’amore. È un ringraziamento per le mie carissime amiche Elena, Pinella, Rossella e Valentina, con le quali ho condiviso un anno splendido e con cui spero di trascorrerne tanti altri bellissimi.
Auguri a tutti :-)

Pizzetta fritta e Stratificazione di astice
Muffins salati con noci e parmigiano
Muffins salati con pistacchi e pecorino
Salmone affumicato
Insalata di rinforzo
Insalata russa
Pasta fresca con frutti di mare
Tempura di gamberi e zucchine
Tempura di calamari e baccalà
Struffoli

4 commenti:

  1. complimenti e auguri...e sempre splendide foto...grrr :))

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  2. Augurissimi anche a te cara :-))

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  3. ma quante cose buone!!!
    meraviglia :-)
    buonissimo anno!!

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  4. Grazie Ale, e tantissimi auguri anche a te :-))

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