L’evento era atteso da tempo, da quando
lo stesso Maestro Pizzaiolo aveva dato l’annuncio nel corso della serata a
quattro mani con il collega Enzo Coccia: Franco Pepe ha dato
il via a una nuova impresa con l’apertura della sua neonata pizzeria Pepe in
Grani, inaugurata ieri 14 ottobre nel centro storico di Caiazzo.
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| Franco Pepe |
Un
debutto accolto da una folla festante di amici!
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| Il presidente AVPN Antonio Pace, Franco Pepe e Enzo Coccia |
Sebbene
pluripremiato e unanimemente apprezzato, Franco Pepe non ha mai smarrito umiltà
e semplicità, continuando ad autodefinirsi “artigiano della pizza” e a lavorare
il suo impasto rigorosamente a mano.
Il
nuovo locale, situato in un palazzo storico su più livelli, sarà dedicato sia
alla ristorazione che alla formazione professionale e alla sperimentazione.
Un
plauso a Franco - da sempre proteso
verso la valorizzazione del suo territorio -
che con il suo progetto porterà lustro e linfa vitale all’Alto Casertano.
Pepe in Grani
Vico S. Giovanni Battista, 3 – Caiazzo, Caserta
tel. 0823/862718
Grande Francoooo sei sempre il migliore!
RispondiEliminaPs. La pizza è buonissima venite a gustarla!